Понедельник, 15.09.2014, 14:23

Меню сайта
Google
Интересное
Реклама
Интернет-магазин
Интернет-магазин детских товаров Neopod.ru
Статистика
Яндекс.Метрика

Полезные статьи

Главная » Статьи » Готовим детям » Обед

Пюре из цветной капусты для детей

Приготовьте своему ребенку вкусное и полезное блюдо на обед - пюре из цветной капусты. Такое пюре подойдет и в качестве гарнира к мясному блюду (например куриные котлеты на пару) и как самостоятельный обед.

Чтобы приготовить пюре из цветной капусты для детей, необходимы следующие продукты:

  • Капуста цветная — 10—12 соцветий
  • Мука пшеничная — 1 ч. ложка
  • Масло сливочное — 2 ч. ложки
  • Молоко — 1/4 стакана
  • Раствор соли — 1/4 ст. ложки

 

Кочан капусты разрезать на части, промыть несколько раз в холодной воде. Положить в крутой чуть подсоленный кипяток и варить. Когда капуста станет мягкой, откинуть ее на дуршлаг и дать полностью стечь отвару. В миске перемять капусту столовой вилкой так, чтобы она приняла вид мелкозернистой каши. После этого положить капусту в кастрюлю с кипящим молоком, добавить сливочное масло, растертое с мукой, и, непрерывно помешивая, прокипятить. В тарелку с горячим пюре положить кусочек сливочного масла.

 

Читайте также:

Категория: Обед | Добавил: Fialka3003 (05.04.2014)
Просмотров: 30 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *: