- Вареное рубленное мясо - 50 гр
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 1/2 кофейной чашки
- Сливочное масло - на кончике ножа
- Вареные овощи из супа - 1 ст. ложка
- Зелень петрушки
- 1 ст. ложка томатного сока
Яичные желтки разотрите с солью и маслом, добавьте взбитый в пену белок. Кастрюльку смажьте маслом, вылейте в нее взбитые яйца, погрузите ее в другой сосуд с водой, накройте крышкой и поставьте в сильно разогретую духовку на 10 минут. Готовый омлет опрокиньте на тарелку, выложите на него перемолотые мясо и овощи, сверните и облейте томатным соком.
Читайте также:
|