Понедельник, 15.09.2014, 14:23

Меню сайта
Google
Интересное
Реклама
Интернет-магазин
Интернет-магазин детских товаров Neopod.ru
Статистика
Яндекс.Метрика

Полезные статьи

Главная » Статьи » Готовим детям » Обед

Суп с вермишелью

Суп с вермишелью на мясном бульоне подойдет для питания ребенка старше 1 года.

  • Говядина или курица — 100 г
  • Вермишель — 1 ст. ложка
  • Лук репчатый — ⅛ шт.
  • Морковь — 1/2 шт.
  • Репа — 1 кружочек
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка
  • Соль — 1/2 ч. ложки.

 

Сварить мясной бульон. Для бульона можно взять любое мясо, облить его под струей холодной воды, положить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на сильный огонь, чтобы вода сильно закипела, а затем убрать огонь, чтобы не было бурного кипения, снять накипь шумовкой. Через 1—1,5 часа после начала варки нужно добавить соль. Когда мясо будет готово, его нужно вынуть из бульона и положить в другую посуду, а бульон процедить. Бульон закипятить, добавить лук, морковь, репу. Бросить вермишель. Перед подачей на стол добавить сливочное масло.

 

Читайте также:

Категория: Обед | Добавил: Fialka3003 (06.04.2014)
Просмотров: 35 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *: